La receta del chocolate a la taza original es muy simple: cacao en polvo, almidón de maíz, leche y azúcar, no lleva conservantes, no lleva espesantes, no lleva potenciadores del sabor, no lleva emulgentes, no lleva estabilizadores, vamos que no lleva nada que la receta tradicional no incluya. Es exactamente como la composición del chocolate a la taza Gueysh ingredientes de primera calidad escogidos en origen y sin aditivos, sin gluten y sin trazas de frutos secos.
Es por ello que cocinamos el chocolate a la taza Gueysh de la misma forma que lo haríamos con la receta original, tenemos que cocer los ingredientes del mismo modo, para que sus componentes se integren y adquieran su cremosidad, consistencia y sabor.
