Ingredientes:
Corteza de una naranja.
Litchi en su jugo
Chocolate a la taza Gueysh sin azúcar.
Por Lucas Food Comentarios
Receta de chocolate a la taza con litchi y naranja
Preparación:
Consideraciones previas: el litchi es una fruta del sur de china con un sabor dulce muy peculiar y junto con la naranja confieren un toque muy saludable y sabroso a nuestro chocolate.
Receta de chocolate a la taza con litchi y naranja: Calentamos la leche con la cascara de naranja y el litchi finamente picado dejamos cocer unos minutos, retiramos la cascara y acabamos nuestro chocolate caliente Gueysh como habitualmente.
Información nutricional de los Ingredientes ajenos al Chocolate Gueysh:
| Composición del Lichi por unidad (25g.) | |
| Nutriente | Contenido |
| Calorías (kcal.) | 15 |
| Carbohidratos (g.) | 3,50 |
| Proteínas (g.) | 0,20 |
| Grasas (g.) | 0,11 |
| Fibra (g.) | 0,33 |
| Vitamina C (mg.) | 18 |
| Fósforo (mg.) | 7,75 |
| Potasio (mg.) | 42,75 |
| Hierro (mg.) | 0,08 |
| Agua (g.) | 20,44 |
| Naranja | |
|---|---|
| Valor nutricional por cada 100 g (c. sinensis) | |
| Energía 47 kcal 197 kJ | |
| Carbohidratos | 11,75 g |
| • Azúcares | 9,35 g |
| • Fibra alimentaria | 2,4 g |
| Grasas | 0,12 g |
| • saturadas | 0,015 g |
| • monoinsaturadas | 0,023 g |
| • poliinsaturadas | 0,025 g |
| Proteínas | 0,94 g |
| Agua | 86,75 g |
| Retinol (vit. A) | 11 μg (1%) |
| • β-caroteno | 71 μg (1%) |
| Tiamina (vit. B1) | 0.087 mg (7%) |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.040 mg (3%) |
| Niacina (vit. B3) | 0.282 mg (2%) |
| Ácido pantoténico (vit. B5) | 0.250 mg (5%) |
| Vitamina B6 | 0.060 mg (5%) |
| Ácido fólico (vit. B9) | 30 μg (8%) |
| Vitamina B12 | 0 μg (0%) |
| Vitamina C | 53.2 mg (89%) |
| Vitamina D | 0 μg (0%) |
| Vitamina E | 0.18 mg (1%) |
| Vitamina K | 0 μg (0%) |
| Calcio | 40 mg (4%) |
| Hierro | 0.10 mg (1%) |
| Magnesio | 10 mg (3%) |
| Manganeso | 0.025 mg (1%) |
| Fósforo | 14 mg (2%) |
| Potasio | 181 mg (4%) |
| Sodio | 0 mg (0%) |
| Zinc | 0.07 mg (1%) |
| % de la cantidad diaria recomendada para adultos. | |
| Fuente: Naranja en la base de datos de nutrientes deUSDA. | |
