El chocolate es un alimento milenario que ha sido parte de la historia de muchas civilizaciones desde que el dios Quetzalcoatl regaló, según cuenta la leyenda, el árbol de cacao a los hombres hace màs de 4000 años aunque a efectos científicos solamente existe evidencia histórico-arqueológica desde hace 2000 años. Es por lo que cuenta con innumerables anécdotas y curiosidades que iremos publicando en nuestro blog chocolate caliente curiosidades.
